如果你不懂红酒的话，可能会认为凹槽越深的就是好酒，其实凹槽是为了积存酒的沉淀物，在红酒保存时，会因为一些情况出现一些沉淀，凹槽的设计是为了让大家品味出最好品质的红酒，但是并不是凹槽越深的葡萄酒就是好的葡萄酒，记住哦！
资深的红酒爱好者一定知道葡萄酒有两个世界吧！葡萄酒的新世界是美国、澳大利亚、新西兰等，葡萄酒的旧世界是法国、西班牙、意大利等，新旧世界的葡萄酒有着非常大的差异。 旧世界的葡萄酒相对来说，酒体比新世界的轻盈，风格更为内敛，酒精度不高。新世界葡萄酒的酒体则更为饱满，果味也更加浓郁，酒精度偏高。而在新世界，酿酒者们则更为开放。他们尝试不同的酿酒工艺，利用最新的技术努力赋予葡萄酒更多的风味。 以上就是西尔庄园根据网友的需求，整理了一些关于红酒的小知识，大家都学会了么？在这个竞争力比较大的时代，我们应该学习更多的知识，红酒相关的小知识有很多，我们每天都会更新呢！
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